天热没食欲?学会这道快手凉菜,好吃不腻,吃饭就想着这口

  • 日期:08-16
  • 点击:(1077)


三天是一年中最热的时间,甚至吃饭也变成了折磨。不要说吃不想吃,即使做饭也是奢侈品。虽然天气太热,但仍然需要按时吃饭,并且不缺餐。在夏天,吃一些冷菜很自然,然后教你如何制作生姜和皮蛋,这样你就可以吃两碗米饭。

t01bbb89d290fa6ef59.jpg

生姜蛋是一种既有味道又有味道的凉菜,但无论是在家还是在家,我们总能看到它。

t01a9922bd21807ebeb.jpg

首先是准备我们需要的配料,4个皮蛋,1个生姜,大蒜,葱和红辣椒。将生姜和大蒜切碎并放入碗中供以后使用。然后加入3汤匙苏打水,3汤匙醋,半汤匙鸡精,半匙盐,少许芝麻油,调整汁液。

t018b1c1dfa36d825f8.jpg

建议您提前调整生姜汁,因为时间长时间浸泡,内部的材料也会被品尝。相反,当你吃生姜和大蒜时,味道会更好。

第二是准备皮蛋,剥皮蛋,并将其均匀切成两半。这个操作也是为了让盘子看起来很好,人们有吃的胃口。为了能够更好地切割,每个人通常都使用细线来拉动,但这种方法操作起来既费时又费力,如果不小心,就会有偏见。

t0132312007b2243223.jpg

每个人都可以使用快速有效的切蛋器。这是一个很好的帮手,特别是当我们希望菜肴看起来很好的时候。最后,将生姜汁倒在皮蛋上。最后,撒上一点葱和红辣椒。美味可口的生姜皮蛋准备好了。

我希望这能帮到您。如果您有任何疑问,请在下面留言